bomrafinha
Ingredientes:
- 1 e 1/2 ou 2 doses de rum leve;
- Suco de 1/2 limão-galego;
- 1 pitada de açúcar diluída em água;
- 1 gota de marasquino (opcional).
Modo de Preparo:
Este drinque tem dois tipos de preparação. No primeiro, agita-se bem todos os ingredientes numa coqueteleira, com bastante gelo picado, e coa-se para um copo de coquetel. No segundo, mistura-se os ingredientes com gelo num copo para mexer e serve-se num copo de champanha tipo tulipa, com canudinhos curtos. Ainda que os ingredientes e as medidas variem a cada receita, os sabores predominantes do Daiquiri devem ser o rum e o limão; o drinque ideal resulta seco e suave.
