Drinks – Tom & Jerry

Ingredientes (8 doses) :

• 2 ovos
• 3 1/2 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
• 2 doses de rum ouro
• 1/3 colher (de chá) de canela
• 1/4 colher (de chá) de cardamomo
• 1 xícara de rum prata quente
• 1 xícara de uísque
• 1/4 litro de leite quente
• noz-moscada ralada

Modo de Preparo:

Bata os ovos até ficarem bem espumosos. Junte o açúcar e bata. Acrescente o rum ouro, a canela, o cardamomo e mexa. Coloque um pouco dessa massa em 8 canecas de vidro. Coloque em cada caneca 2/3 dose do rum prata e do uísque. Complete com o leite e polvilhe com a noz-moscada.